沂水縣全福食品廠沂水縣全福食品廠

淮北市相山區市場監管局開展食品生產小作坊專題調研

2019/10/23 8:31:20 閱讀數:196 信息分類:食品招商 編輯:小禹

為全面了解相山區小作坊食品生產經營的情況,進一步提升相山區小作坊食品生產經營質量管理水平,近日,淮北市相山區市場監管局蔣海峰副局長帶隊對鳳凰山食藥分局、曲陽市場監管所、渠溝市場監管所轄區內的五家小作坊進行專題調研。

本次調研對轄區內豆腐生產作坊、固態發酵白酒作坊、啤酒生產作坊、肉制品生產作坊等幾家具有代表性的食品生產加工小作坊企業進行了現場檢查。重點檢查了小作坊的生產加工衛生條件、原輔料進貨查驗、生產工藝布局、加工設施設備、食品添加劑使用情況、產品標示標簽等幾個方面的情況。通過現場督導檢查,了解了當前我區食品生產加工小作坊存在的食品安全管理漏洞和風險隱患點,為日后的整治提升工作提供了明確的工作方向和工作重點。并根據每個作坊的實際情況,提出升級改造及整改意見。

調研結束后,在科創大廈會議室召開小作坊工作調研座談會。相關市場所負責人探討了小作坊管理工作的做法、經驗及遇到的困難,并提出工作建議。

蔣海峰副局長指出,一是進一步做好轄區內小作坊的摸底排查工作,及時排除隱患;二是規范小作坊生產經營,制定小作坊提升方案;三是積極幫扶改造,提升打造亮點;四是加強執法力度,取締非法經營。

下一步,區市場監管局結合小作坊提升整治方案,積極推進轄區的食品生產加工小作坊改造升級,進一步引導小作坊規范生產,增強食品安全意識,確保老百姓飲食安全。

大使秘密武器,且掃且看且分析
武磊西甲再进一球